2. ročník pavilónu Jedáleň 21. storočia, ktorého súčasťou sme boli aj my so svojím širokým portfóliom výrobkov, bol tento rok riadne posilnený o kuchárky, vedúce školských jedální, riaditeľov a zriaďovateľov škôl z rôznych kútov Slovenska. V rámci projektu Jedáleň 21. storočia totiž v tejto hale prebiehali rôzne diskusie, školenia, prezentácie, súťaže a praktické aktivity za účasti skúsených odborníkov a poradcov. Všetko sa týkalo zdravého stravovania v školských jedálňach, a to s využitím efektívnejších krokov, ale aj použiteľných technológií a samozrejme HACCP systému.
Naše výrobky značky KOBRA svojou vysokou kvalitou, odolnosťou, dlhou trvácnosťou a farebnými možnosťami dokonale zapadajú do hygienického systému HACCP. Záleží nám na zdraví našej mladej generácie a vidíme silný potenciál na zlepšenie stavu školských jedální, preto sme zvolili možnosť byť aktívnym partnerom tohto projektu.
Pravidlami HACCP, dodržiavaním vysokého štandardu hygienických návykov na pracovisku, používaním kvalitných pracovných pomôcok pre ochranu zdravia by sa však mali riadiť prakticky všetky prevádzky a zariadenia z oblasti potravinárstva a gastronómie. Každá potravinárska výroba, každé stravovacie zariadenie, každý poskytovateľ stravovacích služieb.
Na výstave Agrokomplex sme boli pre každého!